|
Loempiasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 e margarine
1 vol e suiker
180 ml water of iets meer
80 g tomatenpuree
1 vol t uienpoeder
3/4 t knoflookpoeder
1+1/2 e sojasaus
1+1/2 t gemberpoeder
1-2 t sambal (afhangende van eigen smaak)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Maak `n donkere caramel van die margarine en de suiker.
2. Blus caramel af met water.
3. Voeg nu alle ander ingrediënten eraan toe en laat even doorkoken op lage hitte tot dik.
|
|
|