|
Worteltaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 250ml olijfolie, 4 eieren, 250 gram rietsuiker, 250 gram zelfrijzend bakmeel, 150 gram walnoten,500gram wortelen, kaneel, zout
Voorbereiding: Wortelen raspen en de walnoten fijnhakken
Bereidingswijze: Doe de olijfolie in een kom en klop er met de garde de eieren door en dan de suiker, voeg ruim kaneel toe en een eetlepel zout. Voeg beetje bij beetje het meel toe en blijf kloppen tot een smeuïg geheel. Spatel dan de noten en de wortelen erdoor. Giet dit in een met olie bestreken springvorm (24 cm) en plaats in midden van de oven (180`) baktijd 1.30 uur Koud serveren
|
|
|