|
Roerei Met Honing En Tijm
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: - 2 a 3 eieren
- scheutje melk
- 1,5 eetlepel honing
- 1,5 theelepel tijm
- margarine/olijfolie
- zout/peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm ongeveer 25 gram margarine en scheutje olijfolie in een koekenpan. voeg gelijk de honing toe en roer goed door elkaar. Mix ondertussen de 2 eieren met een sheutje melk en wat peper/zout. zorg dat de boter niet te heet wordt. Giet het eiermengsel erbij en roer door elkaar. blijf op middelmatig vuur circa 3 minuten: omscheppen (niet teveel in stukjes hakken, wegens uitdroging!), voeg op het eind een handje tijm toe, en voila je hebt te vreten.
|
|
|