|
|
Champignon Cougette En Ui Bergje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Grote champignonen, grote uien een courgette en olie.
als dressing soja saus op tepanyaki saus.
als tip: knoflook olie past hier super bij !
Voorbereiding:
Snij de stelen van de champignon eraf was de chapignonnen schoon.
snij plakken van de uien en gooi de kontjes weg of gebruik ze in een ander recept.
doe het zelfde met de cougetten en laat de schil heel.
Bereidingswijze:
Laat de bakplaat of gril heet worden, gooi de olie over de plaat en begin met het grillen van de champignon als deze een mooi kleurtje krijgt maak je een kruisje in de top dit om het nog wat malser te maken.
leg hierna de uien en courgette erop en wacht tot ze een licht bruine korst hebben.
|
|
|