|
|
Muffins
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gr cakemeel, 50 gr suiker, 1 zakje vanillesuiker, 2 eieren, 1,5 dl melk, 4 eetl boter, zout
Vulling 1:
1 gesnipperde appel, 2 eetl rozijnen, kaneel
Vulling 2:
50 gr gehakte pure chacolade, 2 eetl kokos
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Cakemeel zeven en mengen met snufje zout en de twee suikersoorten. Eieren, melk en de gesmolten boter loskloppen en dan goed met het bloemmengsel mixen (min. 5 minuten). Het stevige deeg over twee kommen verdelen en mengen met de verschillende vullingen. Vormpjes vullen en in het midden van de oven in 30 minuten gaar bakken op 200 gr C.
|
|
|