|
|
Frietjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Nicola of charlotte aardappel vast kokent
Voorbereiding:
Aardappel schillen mooie stukken gelijk matig van een ongeveer 1cm dik
Bereidingswijze:
Eerst koken aldente gaar niet te gaar goed af drogen voor je ze gaat bakken in het vet gaat anders spatten mooi goud bruin laten worden en uit laten lekken op een keukenrol dan met wat zout op smaak brengen en serveren omdat de frietjes eerst gekookt worden nemen ze minder vet op
|
|
|