|
|
Pasta Met Olijfballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500gr. half om half gehakt
gehaktkruiden
olijven
tomatensaus
2 teentjes knoflook
pasta bv.spagetti
bakje kwark
Voorbereiding:
Snijd de olijfjes in stukjes heel fijn
Bereidingswijze:
Doe de gehakt met de kruiden en olijfjes in een kom (goed mengen)
Maak +/- 20 balletjes ter grote van een pingpongballetje
Doe olijfolie in een braadpan en voeg de tomatensaus toe
Bak de balletjes in een koekepan
Zet ondertussen water op voor de pasta
Als dit kookt, pasta koken als op de verpakkinging staat
doe knoflook bij de saus en maak op smaak met peper en zout
Op het laatst de kwark +/- 5 min. voor dat het klaar is
Doe de balletjes in een schaal en hier over giet je de saus
Serveer samen met de pasta!
|
|
|