|
|
Kipfilet Met Prosciutto, Pesto En Parmesaanze Kaas Uit
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kleine kipfilets, groene pesto, 4 plakjes Prosciutto, Parmezaanse kaas, 1 bakje champignons, 1 bakje cherry tomaatjes, 3 uien, 2 knoflook teentjes en kruidenboter.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden
Snij de kipfilets in en leg in elke filet een plak Prosciutto. Vouw de filet weer dicht en smeer de kip in met de pesto. Snij vervolgens de champignons en uien in grove stukken.
Bereidingswijze:
Leg de gemarineerde kip in de ovenschaal. Leg daar om heen de champignons, cherry tomaatjes, uien en knoflook. Leg vervolgens wat kleine klontjes kruidenboter tussen de groenten en rasp de parmezaanse kaas over de kipfilet heen. Zet de kip ongeveer 30 min in de oven.
|
|
|