|
|
Duiveltjes Eten
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pond varkensvlees
2 grote uien
1 bakje kastanje champignons
2 eetlepels pindakaas
een scheutje koffiemelk
rijst
en voor de marinade:
6 eetlepels tomatenketchup
6 eetlepels azijn
6 eetlepels ketjap (zoet)
1 theelepel sambal oelek
1/2 zakje gefruite uitjes
1/2 zakje nasi groenten
1/2 eetlepel sambal brandel
Voorbereiding:
Vlees een nacht in de marinade laten staan.
Bereidingswijze:
2 uien goed bakken. Vlees met de marinade er bij doen en 1 - 1 1/2 uur laten sudderen. De champignons en de koffiemelk er bij doen. Wanneer het geheel te droog is, kun je iets water toevoegen.
Net voor het opdienen twee eetlepels pindakaas er door roeren.
|
|
|