|
|
Ijsbergsla, Kipfilet,rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Kip en Ijsbergsla , sambal, knoflook, zoete ketjab, djintan(komijn),ui
Voorbereiding:
Snij de ijsbergsla in reepjes. Sooel het af en laat even uitlekken.
Snij de kipfilet in reepjes.
Pel de ui.
Bereidingswijze:
Kook de rijst tot een mooie droge korrel giet goed af en laat het gaar stomen.
Roerbak, de kipfilet, de ui en de sambal. Voeg hier een teentje knoflook aan toe. Vervolgens voeg men de ijsbergsla toe en laat alles ongeveer 10 minuten stoven. Voeg vervolgens een scheut ketjap toe en de djintan. (naar gelang de smaak)
Vervolgens roert men de rijst er door heen.
Men kan het gerecht zo zoet en pittig maken als men wilt.
|
|
|