|
Scampi Al Prosciutto
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 Eetlepel olijfolie, 12 voorgekookte scampi (grote garnalen) 6 plakjes parmaham.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de scampi maar laat de staartjes eraan. Verwarm de grill van de oven voor. Halveer de plakjes parmaham. bestrijk de scampi met olijfolie en wikkel elke scampi in een half plakje ham. Leg de scampi op een bakplaat onder de grill en keer ze na 1-2 minuten. Laat ze opnieuw 1-2 minuten grillen en verdeel ze direct over 4 kleine bordjes. Serveer heet
|
|
|