|
Schotel 'la Provence'
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg tomaten, 1 aubergine, 1 courgette, klontje boter, teentje knoflook, tijm, laurier, parmezaanse kaas, klontje boter.
Voorbereiding: Snij de groenten in dunnen plakjes. Rasp de kaas.
Verwarm de oven op 180?
Bereidingswijze: Smeer een ovenschaal in met een in tweeen gesneden teentje knoflook en een klontje boter. Leg de groenten dakpansgewijs in een laag in de schotel. Bestrooi met de kaas en leg de tijm en laurier er bovenop.
Doe 35 minuten in de oven.
|
|
|