Wortel/linzen Soep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
1 tl olie
1 grote ui, fijngesneden
1 teentje knoflook, kleingesneden
450 gr. wortel in plakjes
225 rode linzen
2 tl gemalen koriander
2 tl gemalen komijn
1,5 lt groentenbouillon
zout en peper
yoghurt (optioneel)
verse koriander

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Olie in een braadpan verhitten. Ui, knoflook en wortels toevoegen en 5 min. aanbraden. Linzen, koriander en komijn toevoegen en al roerend kort meebakken. Voeg de bouillon toe en geheel aan de kook brengen. Vuur omlaag, deksel erop en vervolgens 30 min smoren totdat de ingredienten zacht zijn. Een beetje laten afkoelen en vervolgens met de staafmixer glad mixen. Opnieuw opwarmen en op het laatst verse koriander toevoegen en evt. yoghurt. Lekker met een stuk brood.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-12-2020