|
|
Kersentaart.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
* 750 gr kersen.
* 75 gr bloem.
* 50 gr amandelpoeder.
* 1 theelepel bakpoeder.
* 2 eieren.
* 90 gr boter.
* 90 gr suiker.
* Poedersuiker.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200°C.
Bereidingswijze:
1.Bedek de bodem van een springvorm met bakpapier en beboter de rand.
Spoel de kersen,dep ze droog en verwijder de pitten.
2.Roer de boter met de suiker en de eieren wit schuimig.
Vermeng de bloem met het bakpoeder en het amandelpoeder,spatel ze door het botermengsel.
3.Doe het beslag in de vorm en bestrooi met de kersen.
Zet ca.40 minuten in de oven.
Laat 5 minuten afkoelen.
Onvorm de taart en laat verder afkoelen op een rooster.
Bestuif voor het serveren met poedersuiker.
|
|
|