Vissoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
200 gram roodbaarsfilet; 1 venkelknol; 1 kleine ui; 3 eetlepels olijfolie; 1 teentje knoflook; 1 theelepel koenjit; 3 dl droge witte wijn; 1? visbouillonblokje; 10 cherry tomaatjes; 100 gram verse rose garnalen; zout; versgemalen peper

Voorbereiding:
Snij de roodbaarsfilet in stukken. Maak de venkelknol schoon en verwijder de kern. Snij de venkel in zeerd dunne reepjes. Pel en snipper de ui.

Bereidingswijze:
Verhit de olijfolie in een soeppan. Pel en pers de knoflook uit boven de olijfolie. Voeg de venkel, ui en de koenjit toe en bak het al roerend ca. 5 minuten op een laag vuur. Voeg de wijn en 4 dl heet water toe aan het venkelmengsel en verkruimel de bouillonblokjes erboven. Breng de bouillon aan de kook. Was de tomaatjes. Voeg de roodbaars en de tomaatjes toe en kook ca. 5 minuten op een laag vuur. Voeg de garnalen toe en breng de vissoep op smaak met zout en peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-08-2020