|
|
Mozarella-spiesjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 zakje minimozarella
1 potje gedroogde tomaatjes op olie
1 eetlepel witte balsamicoazijn
3 eetlepels tomatenolie
peper
zout
2 eetlepls honing
1 theelepel oregano
cocktailprikkertjes
Voorbereiding:
Laat de mozarella uitlekken en halveer deze.
Maak een marinade van azijn, olie, peper, zou, honing en oregano
Laat de mozarella hier minstens 4 uur in marineren
Bereidingswijze:
Laat de gedroogde tomaatjes goed uitlekken en droog ze af met een keukenrol.
Snijd de tomaatjes in stukjes.
Doe aan eencocktailprikkertje een stukje tomaat, een half bolletje mozarella en als laatste weer een stukje tomaat.
|
|
|