|
|
Guacamole
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-3 rijpe tomaten
-1-2 uitjes
-2 rijpe avocado`s
-1 kleine limoen, geperst
-3 eetlepels creme fraiche
-2 tenen knoflook
-zout/ peper
-tabasco naar smaak toevoegen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-Pel/ snijd tomaten en uitjes in kleine stukjes.
-Halveer en pel de avocado`s en verwijder de pit.
-Pureer de avocado`s met het limoensap en de creme fraiche.
-Roer de tomaten, uien, knoflook erdoorheen.
-Op smaak brengen met zout/ peper en tabascosaus.
|
|
|