Zomersalade Met Aardbei, Asperges En Geitenkaas

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
250 gram groene asperges
zeezout en versgemalen peper
250 gram aardbeien
200 gram zachte geitenkaas
150 gram gemengde fijne bladsla
2 lente uitjes, in ringetjes
basilicumblaadjes voor de garnering
VOOR DE DRESSING
4 eetlepels olijfolie
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel balsamicozijn

Voorbereiding:
Snijd de uiteinde van de asperges af en kook de asperges met zout in ca. 5 minuten beetgaar.

Giet ze af en spoel er koud water over, laat goed uitlekken.

Maak de aardbeien schoon en halveer de grotere.

Bestrooi de aardbeien met wat peper

Bereidingswijze:
Snijd de geitenkaas in blokjes of verdeel hem in grove kruimels.

Meng de ingrediënten voor de dressing.

Snijd de asperges doormidden.

Verdeel de sla over 4 borden.

Schik hierop de asperges, aardbeien, geitenkaas en bosui.

Sprenkel de dressing erover en garneer met basilicunblaadjes

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-10-2020