|
|
Broodje Gehakt Op Z`n Amerikaans
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 middelgrote ui
8 champignons
2 tomaten
300 gr. rundergehakt
5 el. curry of tomatenketchup
1/2 tl. suiker
1/2 tl. chilipoeder
tabasco
4 bruine bolletjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De ui snipperen en de champignons in plakjes snijden. De tomaten ontvellen in stukjes snijden. Het gehakt rul bakken. De ui en de champignons meebakken. De stukjes tomaat, ketchup, suiker en het chilipoeder toevoegen, het mengsel op smaak maken met zout, peper en wat druppels tabasco en 15 min. laten sudderen. Ondertussen de broodjes in de oven op 150*C. verwarmen, opensnijden en het gehakt erop scheppen. Direct serveren.
|
|
|