|
Zoet Zure Komkommer Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 Hele komkommers
250 ml Azijn
250 ml Water
snufje peper en zout
klein schepje suiker
Voorbereiding: Schaaf met de kaasschaaf de komkommer helemaal kaal en snij deze ook met de kaasschaaf in dunne plakjes
Bereidingswijze: Meng het water, met de azijn, zout, peper, en suiker door elkaar heen, even laten staan tot dat de zout en suiker goed zijn opgelost, vervolgens even goed roeren. Stop alle plakjes komkommer in het azijn mengsel en laat dit een halve dag in de koelkast staan.
|
|
|