|
|
Aardappelsalade Met Knakworstjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
700 gr aardappelschijfjes
1 blik knakworstjes
1/2 potje zoetzure cocktailaugurken
1/2 potje zilveruitjes
1 bosje verse bieslook
1/2 potje yogonaise
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen gaar. Snijd ondertussen de knakworst in kleine stukjes. Halveer de zilveruitjes en de augurken en snijd ze in kleine stukjes. Giet de aardappelen af en laat ze afkoelen. Snij de bieslook fijn. Meng in een kom de knakworst, de augurk, zilverutijes en de mayonaise en roer het goed om. Breng op smaak met peper en zout. Laat afgedekt met vershoudfolie in de koelkast minstens 1 uur staan zodat de smaken kunnen intrekken.
|
|
|