|
|
Kerstpudding
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
8 plakken cake
voor 8 personen
4 eet l. rode jam
1 potje rode kersen op marasquin
1 blik ananas (circa 400 g)
¼ l slagroom
1 beker kwark (225 g)
4 eet l. suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bestrijk vier van de plakken cake met de jam,
leg er de vier overige plakken
op en snijd de cake in blokjes.
Leg de blokjes cake onder in een glazen
puddingschaal.
Laat de kersen uitlekken en vang de marasquin op.
Bedruppel de cake met een deel van de marasquin.
Snijd de uitgelekte ananas in stukjes
en verdeel ze over de cake.
Verdeel er de uitgelekte kersen over. (Houd wat
ananas en een paar kersen achter voor de garnering).
Klop de slagroom bijna stijf met de suiker en de resterende marasquin.
Klop er de kwark door.
Schep de room op de vruchten.
|
|
|