|
|
Hete Kippenpootjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eetl. ketjap manis
1 à 2 eetl. sambal manis
2 cm gemberwortel, geschild en geraspt
1 theel. boemboe satékruiden
1 eetl. zonnebloemolie
700 g kippenborrelpootjes
Voorbereiding:
Vermeng alles met elkaar in een grote kom en laat enkele uren of een nacht afgedekt in de koelkast marineren.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven op 180°C. Schep de kippenpootjes met alle marinade in een braadslede en verspreid de pootjes zodat ze niet op elkaar liggen. Dek af met aluminiumfolie en bak ze in circa 30 minuten gaar. Neem het folie ervanaf en bak ze nog 10 minuten hoog in de oven bruin en kleverig.
Variatie Vervang de boemboe satékruiden door kipkruiden.
|
|
|