|
|
Waldorfsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 250 gr gerookte kip
* 100 gr hamreepjes
* 2 friszure appels (Jonagold)
* bakje selleriesalade
* 100 gram walnoten
* handje rozijnen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd met de snijplank met opzetstuk de gerookte kip in reepjes (of koop voorgesneden, zelf vind ik die van de AH het lekkerst). Voeg 100 gram hamreepjes (1 van de 2 bakjes als je voorgesneden en voorverpakt koopt) toe.
Verwijder de klokhuizen uit de appels en snijd met de snijplank de appel, inclusief schil, eveneens in reepjes.
Voeg dit bij de kip- en hamreepjes.
Voeg het bakje selleriesalade, de in stukjes gebroken walnoten en de gewelde rozijnen toe.
Meng alles goed door elkaar.
Zelf vind ik de salade prima zo, maar je zou eventueel nog een lepel (halva)mayo toe kunnen voegen naar eigen smaak.
|
|
|