|
|
Aardbeien
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr aardbeien
sap van 1 kleine citroen
2 eetlepels suiker
1 beker a 125 ml creme fraiche
zakje vanille suiker
eventueel takje munt ter versiering
Voorbereiding:
Maak de aardbeien schoon
pers de citroen uit
Bereidingswijze:
Pureer de helft van de aardbeien met de suiker en het sap. Snij de andere aardbeien door de helft en rangschik die in een diepbord in een rondje. Schenk hierin de aardbeien saus. Zorg dat de saus binnen de gerankschikte aardbeien blijft. Meng de creme fraiche met de vanille suiker en leg in het midden van elk bord een schepje creme fraiche. Bovenop de creme fraiche kan eventueel een takje munt worden gelegd.
|
|
|