|
|
Pannenkoektaartje Met Honing-vanillesiroop
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 vanillestokje
6 eetlepels acaciahoning
60 g pecannoten ongezouten
1 pak kant en klaar pannenkoeken (5 stuks, 300 g)
2 bakjes Griekse yoghurt (a 150 g)
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4.
Vanillestokje opensnijden en met honing en 1/2 dl water ca. 5 minuten laten koken. Intussen pecannoten grof hakken. Met mesje vanillemerg uit stokje schrapen en door honing roeren.
Vorm invetten en pannenkoek op bodem leggen, bestrijken met 1/5 deel van honingmengsel en bestrooien met 1/5 deel van pecannoten. Afdekken met pannenkoek. Herhalen tot pannenkoeken op zijn en eindigen met honing en rest van pecannoten.
Bereidingswijze:
Taartje 10 à 15 minuten bakken in midden van voorverwarmde oven. Iets laten afkoelen.
Taart in 6 punten snijden.
Yoghurt in schaaltje scheppen en apart erbij serveren.
|
|
|