|
Maizenapudding
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 l melk
1 ei
92 gr maizena
75 g suiker
wat zout
vanille- of citroenschil
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng de melk met het smaakje aan de kook. Roer het ei uit met de suiker, de maizena en wat zout. meng deze massa aan met een deel der warme melk. Giet het aangemengde papje terug in de kokende melk en laat de massa gaar en dik worden. Haal het smaakje eruit en doe de massa vlug over in de omgespoelde vorm.
|
|
|