|
|
Macaronie Met Vis Sb4 Blz. 194 Vis En Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. Schelpjesmacaroni
1 stuk Courgette
2 stuks Preien
1 stuk Paprika groene
1 stengel Bleekselderij
1 stuk Ui
125 milliliter Crème fraîche vetarme
2 eetlepels Pesto groene
150 gr. Zalm gerookte
400 milliliter Tonijn uit blik, in water
1 stuk Peper
1 stuk Zout
2 eetlepels Olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Macaroni beetgaar koken. Prei en courgette in plakjes snijden, de ui, paprika en bleekselderij in blokjes en dit alles in olie ongeveer 5 minuten roerbakken. Doe de demi creme fraiche bij de groenten en zet het vuur laag. Even doorroeren. Zalm, pesto en de uitgelekte tonijn erbij voegen en nog twee minuutjes doorwarmen. De saus door de macaroni roeren.
|
|
|