|
|
Egg Mcmuffin Copy
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 2 engelse muffins (snijd doormidden)
- 2 eieren
- 4 plakken ham
- 2 plakken Cheddar-kaas
- 1 eetlepel boter
- zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit een grote koekenpan op gemiddeld vuur en laat de boter erin smelten. Leg de muffins in de pan, verwarm ze 2 minuten per kant en zet ze even opzij.
Spray de pan in met non-stick cooking spray en leg de siliconen eierring in de pan.
Breek 1 ei open boven de ring en kluts het eigeel een beetje.
Bak hem ongeveer 30 seconden en voeg dan een eetlepel water toe aan de koekenpan (buiten de ring) en doe een deksel op de pan.
Laat nu nog 1-2 minuten bakken tot het ei gaar is.
Leg het ei op een engelse muffin en leg er een plak Cheddar-kaas op.
Verwarm de ham in de pan en leg deze er ook op.
|
|
|