|
Bladerdeegflapje, Witlof In Bladerdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Twee vellen bladerdeeg per ′flapje′. Een halve flinke stronk witlof per bladerdeeg-′flapje′. Twee plakken ham per ′flapje′. Wat plakken belegen kaas.
Voorbereiding: ′Kontje′ van witlof afsnijden, halveren en 5 minuten koken. Bladerdeegvellen uitspreiden.
Bereidingswijze: Plakken ham op bladerdeegvellen leggen. Witlof erop en kaas erover. Afdekken met 2e plak ham en 2e vel bladerdeeg. Zijkanten dichtvouwen. Er ontstaat zo een vierkant (wat wij noemen) bladerdeegflapje. Afbakken volgens gebruiksaanwijzing van bladerdeeg (ongeveer half uur)
|
|
|