|
Mosselen Met Monchouboter
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 zak mosselen Mosselkruiden Witte wijn 1 pakje monchouboter peterselie 3 teentjes knoflook (geperst) 1 eetl.boter verse zwarte peper 1 citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Mosselen schoonmaken en koken met de mossel- kruiden en een glas witte wijn. Aflaten koelen en dan de bovenste helft van de mossel er af halen.Op rooster leggen. Monchouboter,boter,peterselie en knoflook een smeuig geheel maken.Hiervan op elke halve mossel 1 theel.smeren.Onder de hete grill ca.8 min.Daarna besprenkelen met een beetje citroen en zwarte peper uit de molen Lekker met stokbrood. Eet smakelijk.
|
|
|