|
|
Rijst Met Garnalen En Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gram rijst
1 ananas
100 gram garnalen
2 eieren
ketjap
1 rode peper
150 gram cashew-noten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst gaar
Bak ondertussen van de twee eieren 2 of 3 dunne omeletten en snijd deze in dunnen reepjes.
Maak de peper schoon en verwijder de zaadjes
Maak de ananas schoon en snijd het in stukken
Doe ongeveer 3 eetlepels ketjap in een hapjespan en voeg de rijst toe. Even doorscheppen
Voeg de garnalen en rode peper toe, weer even doorscheppen
Voeg de ananas en omeletreepjes toe en verwarm het geheel goed door
Voeg de cashew-noten toe en verwarm die heel even. Direct serveren
|
|
|