|
Sinaasappelsorbet
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 5 dl vers sinaasappelsap, 150 gr suiker, 40 ml sinaasappellikeur, 2 eiwitten.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de suiker en de likeur door het sinaas appelsap. Schenk het mengsel in een schaal en zet het in de vriezer. Klop het eiwit niet helemaal stijf en spatel het door het iets bevroren sinaasappelsap. Vries het mengsel voor tenminste 2 uur in en roer het af en toe los met een garde.
|
|
|