|
|
Pesto-gehaktbal
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Gehakt, ik gebruik zelf rund maar een combi kan. uitje, fijngesneden, op zo′n pond gehakt een forse eetlepel pesto, sambal naar smaak, zout.
Voorbereiding:
Gehakt mengen met alle ingrediknten, is het te droog voeg een ei toe. (te nat kan bijna niet maar je zou paneermeel toe kunnen voegen, ik vind dit zelf niet lekker)
Bereidingswijze:
Maak van het gemengde gehakt mooie ballen en braad ze in een goede boter bruin, laat zachtjes sudderen tot ze gaar zijn. (afhankelijk van de grootte tot zo′n 30 min.)
|
|
|