|
Piepkuiken
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Scharrelpiepkuikens, zongedroogde tomaten, knoflook, rozemarijn, peper en zout, olijfolie, scheutej witte wijn
Voorbereiding: 20 minuten
Bereidingswijze: Piepkuiken peper en zout insmeren aanbakken met olijfolie daarna in de oven met de toegevoegde kruiden, afblussen met een scheutje witte wijn, goed over de bodem van de braadslee of pan schrapen zodat je veel smaak aan je jus brengt.
|
|
|