Ham-burgers

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1 ei, 2 sneetjes oud wit brood, 150 gr (achter)ham, 2 el creme fraiche, 1 tl Chinese kruiden, 1 el fijngehakte basilicum, 2 el fijngeknipte bieslook, 4 el sesamzaadjes, 3 el roerbakolie.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Splits het ei. verkruimel de sneetjes brood in de keukenmachine. Voeg de ham toe en maal alles tot een fijne pasta. Meng de creme fraiche met de eidooier en de chinese kruiden erdoor en schep dan de basilicum en de bieslook erdoor. vorm het hammengsel tot 2 platte burgers en wentel ze door het eiwit.Strooi de sesamzaadjes op een bord. Druk de ham-burgers aan beide kanten in de sesamzaadjes. Verhit de olie in een koekenpan en bak de burgers in ca. 5-6 minuten mooi bruin en gaar. Serveer de hamburgers tussen sesambolletjes met frisse salade van Chinese kool en partjes sinaasappel.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024