|
Roerbroccoli
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gram broccoliroosjes, 1 rode paprika, 3 el olijfolie, 1 teentje knoflook, tomatenpuree 70 gr, 1 el ketjap manis, 1 tl oregano, 1 tl basilicum, 1 blikje mais, 100 gram cashewnoten ongezouten.
Voorbereiding: Paprika in kleine reepjes snijden
broccoli in kleine roosjes snijden
Bereidingswijze: Verhit de olie in de wok en voeg de paprika toe, en bak deze 2 minuten.
Knoflook erboven uitpersen en 1 minuut meebakken.
Broccoli. tomatenpuree, ketjap, oregano, basilicum, mais en noten toevoegen.
10 minuten roerbakken en klaar!!
|
|
|