|
|
Pepernoten
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr bloem
1/2 theelepel bakpoeder
snufje zout
150 gr stroop
2 theelepels kaneelpoeder
1 theelepel kruidnagelpoeder
1 theelepel gemalen nootmuskaat
1/2 theelepel gemalen korianderzaad
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zeef de bloem met het bakpoeder in een kom.
Maak een kuiltje in het midden en doe daar de stroop en de
specerijen in.
Roer alles vanuit het midden goed door elkaar en maak een
stevig deeg.
Smeer een bakblik in met boter, druk er knikkers van het deeg
op en bak ze in een matigwarme oven (160 graden C) in ong. 15 minuten
lichtbruin en gaar.
|
|
|