|
Appelpannenkoeken
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr bloem, 1/2 liter melk, 1 ei, zout, friszoete appels (cox, red delicious o.i.d.), rozijnen, rum, kaneel, bruine suiker, boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid van bloem, melk, ei en zout pannenkoekenbeslag en zet dit 30 minuten weg.
Schil de appel, haal het klokhuis er uit en snijd hem in ringen. Week de rozijnen in de rum.
Bak in elke pannenkoek enkele appelringen en wat uitgelekte rozijnen mee. Bestrooi de pannenkoek vervolgens met bruine suiker en kaneel en serveer met een klein klontje boter.
|
|
|