Antipastibrood

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 groot ciabattabrood, overlangs gehalveerd
6-8 el pesto
10 slabladeren (eikelbadsla, lollo verde, hollandse sla en rode sla)
100 g rucola
3 geroosterde rode paprika′s (pot Nefelis of Bonduelle) in brede repen.
6 plakken rauwe ham
150 g gerookte kip, in plakken
2- 3 vleestomaten, in plakken
zout en peper
30 g pijnboompitten
frituurolie
20 g basilicumblaadjes


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Beide broodhelften royaal bestrijken met pesto.
Onderste brooddeel beleggen met sla, rucola, paprika, ham, kip en tomaat.
Vulling met zout en peper bestrooien.
Pijnboompitten in droge koekepan lichtbruin roosteren en over vulling strooien.
Frituurolie verhitten tot 170 graden celsius en basilicumblaadjes hierin in 20 sec. krokant frituren.
Basilicum ook over de vulling verdelen en brood afdekken met bovenste broodhelft.
In 4 helften snijden, eet smakelijk.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-07-2020