|
|
Ovenrisotto
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pakje diepvries bamigroenten, 400 gram varkenslapjes kleingesneden, 2 el olie, 2 tl kerrie,zout en peper, 1 ui gesneden, 1/2 liter kippenbouillon, 250 gram rijst, sojasaus en sambal naar smaak.
Voorbereiding:
Bamigroenten ontdooien.
Oven voorverwarmen op 200 C.
Bereidingswijze:
Vlees inwrijven met kruiden, bakken in hete olie, ui meefruiten, rijst erdoor roeren even laten doorbakken, groenten erbij, bouillon erbij schenken en aan de kook brengen, sojasaus en sambal erbij en overdoen in een ovenschotel. In ongeveer 30-40 minuten gaar laten worden.
|
|
|