|
Druivenvla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 225 gr pitloze blauwe druiven
4 eierdooiers
40 gr witte basterdsuiker
4 eetl marsala, madeira of zoete sherry
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de druiven en verdeel ze over 4 dessertglazen.
Klop de eierdooiers en roer de suiker en de drank erdoor. Zet de kom boven een pan met heet water en klop de massa dik en romig. Dit kan wel 10 min. duren.
Verdeel de vla over de glazen en dien het gerecht meteen op met lange vingers.
|
|
|