Forel Op Z'n Boheems

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Tsjechische keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen

Ingredienten:
10 forellen, 2 dl olie, 100 g boter, 10 eieren, 150 g zeer fijngehakte ui, 500 g gekookte aardappelen, 100 g bloem, 3 citroenen, peterselie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Zout de forellen, haal ze door de bloem en bak ze aan beide kanten goudbruin aan in de hete olie. Laat ze gaar worden in de oven (10 minuten), breng ze over op een schaal en houd ze warm.
Giet de olie uit de pan en leg er de boter voor in de plaats. Fruit daar de uitjes in, voeg er de in blokjes gesneden aardappelen bij en bak ook deze bruin.
Klop de eieren los en giet ze over het ui-aardappelmengsel. Laat ze stollen, maar niet droog worden. Bedek de forellen met het ui-aardappelmengsel en garneer de schotel met schijven citroen en toefjes peterselie.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-07-2020