|
Gemberkip
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 60 ml. mazola olie (of zonnebloemolie), 60 ml. kikkoman Japanse sojasaus, 60 ml. droge sherry, 15 ml verse gemberwortel, 30 ml. stroop, 1 teen knoflook, kipfilets
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe alle ingrediinten door elkaar. Doe de kipfilets in een plastic zak, en zet die in een diepe schaal. Doe de marinade eroverheen, en sluit de zak. Laat de hele nacht (of tenminste 6 uur) staan, en keer af en toe de zak om.
Barbecue daarna de kip, of braad hem op niet te heet vuur gedurende 10 minuten.
|
|
|