|
|
Makreeltaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 flinke gerookte makreel,1 ui, olie, 4 eetlepels mais, 4 eetlepels doperwten, klein bekertje creme fraiche, 150 gram belegen geraspte kaas, 3 eieren, 5 plakjes bladerdeeg, zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op stand 5-6.
Springvorm van 22-24 cm invetten en bekleden met bladerdeeg.
Ui snipperen, makreel in kleine stukjes snijden.
Eieren flink loskloppen met creme fraiche.
Ui,makreel, doperwten, mais en kaas er door roeren.
Zout en peper toevoegen.
Alles in taartvorm scheppen.
Tussen 30 en 40 minuten bakken in de oven totdat de bovenkant goudbruin ziet.
|
|
|