|
Champignongs A La Escargot
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g gesneden champignons, 2 zakjes escargotkruiden, ? liter slagroom, ? l koffieroom, 1 gesnipperd uitje, 1 teentje knoflook uitgeperst, veel fijngeknipte peterselie, zout , veel vers gemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alles bij elkaar in een pan doen. Al roerend aan de kook brengen. 1 ? laten sudderen.
Tenslotte binden.
|
|
|