|
Pastasalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Penne of grote ellebogen pasta, 1 ons mugnano(te koop bij een italiaanse winkel), 10 of 15 kleine gedorrgde tomaten (bij italiaanse winkel) Geraspte parmazaanse kaas (ook bij italiaanse winkel) olijfolie, basilicum uit de diepvries, knoflook en ander kruiden naar keuze.
Voorbereiding: Snijd de tomaten in reepjes en de mugnano ook. kook de pasta, giet deze af.
Bereidingswijze: Doe een flinke scheut olijfolie door de pasta, voeg de gesneden tomaten, mugnano, kruiden en parmazaanse kaas toe.Dan laten afkoelen.
|
|
|