|
|
Scones Met Havervlokken
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
120 g havervlokken
150 g tarwebloem
1/2 tl zout
2 tl bakpoeder
50 g koude boter
1 dl melk
1 klein ei.
Voorbereiding:
De oven voorverwarmen op 175C. Op de achter-
kant van een stuk bakpapier een cirkel
tekenen met een doorsnee van ong. 20 cm.
Met dit stuk bakpapier een bakblik bekleden.
Bereidingswijze:
100 g havervlokken met de andere ingredienten
tot een deeg kneden. Het deeg op de cirkel
op het bakblik leggen. De resterende vlokken
erover strooien. Ongeveer 15 min. bakken.
Uit de oven nemen, met een mes in 6 punten
snijden, en nog eens 5 min. bakken.
|
|
|