|
|
Zuurkool Met Salami
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Zes middelgrote aardappelen
500 gram zuurkool( bijv. kerrie zuurkool )
150 gram salami (in blokjes gesneden)
100 gram ham (fijn snijden)
1 rode paprika
goulashkruiden of paprika kruiden
150 gram geraspte jonge kaas
Voorbereiding:
Schil de aardappelen
snijd de dikke plakken salami in blokjes
snijd de ons ham in snippertjes
snijd de paprika in blokjes
snijd de zuurkool fijn
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen gaar
Doe de blokjes paprika in een koekepan met een beetje braadboter.Voeg hier aan toe goulashkruiden of paprikapoeder.
Na een paar minuten de salami en ham toevoegen en even later de zuurkool.
Warm dit geheel goed door.
Stamp de aardappelen en doe hier ger. kaas door.Voeg hierbij de zuukool met salami enz.
|
|
|