|
Kip Met Cashewnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr kipfilet
kleine chinese kool
gele paprika
ui
teentje knoflook
zakje cashewnoten
ketjap
Voorbereiding: Snijd de kipfilet in stukjes. Rooster de cashewnoten in een droge koekepan. Snijd en was de groenten.
Bereidingswijze: Verwarm wat olie in een wok. Bak de stukjes kipfilet snel bruin. Voeg de gesnipperde ui en paprika toe. Bak even mee. Pers het teentje knoflook erboven. Nog even bakken. Dan in een keer alle chinese kool eraan toe voegen en kort roerbakken. Een scheutje ketjap erbij en de geroosterde cashewnoten toevoegen. Even doorroeren en eet smakelijk.
|
|
|